Unsere Produkte produzieren und beziehen wir ausschließlich in und aus der Region. Wir legen besonderen Wert auf die Vielfalt unseres Produktsortiments. Besonders stolz sind wir auf die nachhaltige Herstellung unseres Mehls, welches größtenteils mit Wasserkraft produziert wird. Das Mahl- & Futtergetreide, welches wir für die eigene Produktion wie auch zum Weiterverkauf benötigen, wird von Landwirten aus der Umgebung bezogen.